Viskwekerij project: Verwarming voor bassins
Recentelijk werden wij gebeld door een potentiële klant met een niet alledaags verzoek: of wij in staat zijn te assisteren met het verwarmen van hun bassins.
De bassins in kwestie behoren tot een viskwekerij in Zeeland. Ze kweken hier de Yellowtail — een roofvis die verwant is aan de makreel. Oorspronkelijk komt de vis voor in de zuidelijke oceaan bij Australië en is een duurzaam alternatief voor tonijn. De vis wordt geweekt in gezuiverd Oosterschelde water.
Door een te kort aan capaciteit werden wij gevraagd of wij het water in de bassins zouden kunnen bij verwarmen. De vis groeit het beste in water tussen 23 en 26 graden °C.